Frohe Weihnachten mit Vanillekipferl-Tiramisu
Danke!
Auf diesem Wege möchten wir Ihnen friedvolle Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr wünschen!
Viel Glück, Freude und Erfolg für 2023 – und ein herzliches Danke
für die erfolgreiche Zusammenarbeit in diesem Jahr!
Wir hoffen, Sie können ein paar geruhsame Tage genießen.
Wie jedes Jahr dürfen wir Ihnen dafür ein weihnachtliches Rezept für einen entspannten Nachmittag empfehlen:
Das beliebteste Weihnachtsgebäck Österreichs ist das Vanillekipferl, zum Beispiel nach einem Rezept von Christina gebacken, ihre Bücher finden sich derzeit auf allen österreichischen Bestsellerlisten.
Sollte der unwahrscheinliche Fall eintreten, dass Vanillekipferln übrig bleiben, probieren Sie doch einmal ein Vanillekipferl-Tiramisu.
Vanillekipferl Tiramisu
Für 4 Gläser Tiramisu einen kalten doppelten Espresso mit einem Esslöffel Rum verrühren.
150 ml Obers mit 2 EL Vanillezucker aufschlagen,
120 g Mascarpone mit 2 EL Staubzucker verrühren und unter das Obers heben.
Etwa 150 g Vanillekipferl kurz in die Kaffee-Rum-Mischung tauchen, eventuell zerkleinern und abwechselnd eine Schicht Vanillekipferl und Obersmischung einfüllen.
Mit Kakao bestreuen und ein paar Stunden im Eiskasten ziehen lassen.
Anschließend mit Genuß löffeln!
In diesem Sinne wünscht Ihnen das INFRAPROTECT® Team
frohe Weihnachten und alles Gute für 2023!